セブンイレブン『台湾肉味噌で食べる!まぜサラダ』★ピリ辛肉味噌×中華風ドレッシングのまぜサラダ

セブンイレブン『台湾肉味噌で食べる!まぜサラダ』★ピリ辛肉味噌×中華風ドレッシングのまぜサラダ

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「台湾ラーメン」や「台湾まぜそば」は名古屋発祥だということは広く知られるところ。

辛旨な肉味噌をスープに浸して麺と一緒に食べれば虜になってしまうほど魅力的な麺料理なんだけど、その馴染みのある台湾肉味噌を盛り付けたサラダがセブンイレブンから新登場している。

こちらがその『台湾肉味噌で食べる!まぜサラダ』、価格は370円(税込399円)。2019年6月18日に新発売した商品で中京地域のセブンイレブンで発売中だ。

多彩な野菜に、ナムル、トマトを盛り付けた、ボリューム感のある食事サラダ。ドレッシングは中華風に味付けされ、肉味噌との一体感のある味わいになっているとのこと。

台湾肉味噌にチョコンとのっかる卵黄がそそるんだよね。キュウリなどには肉味噌ってハマるから、ほかの野菜でも合いそうな予感。

さっそく実食レビューしていくので、よろしければ最後までお付き合いを。

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セブンイレブン『台湾肉味噌で食べる!まぜサラダ 』を食べてみた


パカッとフタを外すとこんな感じ。食事サラダというだけあってボリューム満点。


ドレッシングは別容器に入っている。中華風に仕上げた醤油ベースのドレッシングだ。


器の端にはカットされたトマトが添えられている。サラダに付き物だし、少しあるだけでもトマト好きには嬉しい。


「豆もやし、キクラゲ、ニンジン」のナムル。肉味噌とバッチリ合いそう!韓国料理と台湾の味わいがガッチリと手を組み、アジアの大融合ってところかな。


「サニーレタス、リーフレタス」の葉物野菜に、千切りの「キャベツ、大根、ニンジン」、瑞々しい「キュウリ」の野菜群。肉味噌やほかの具材が上にのっているので見えにくいが、かなり大量の野菜が盛り付けられている。


鶏肉と豚肉を合わせた「肉味噌」でニラが混ぜ込んである。醤油やニンニクなどで味付けされ、ラードでコクを出している様子。その肉味噌の上には「卵黄ソース」の姿が。


では、ドレッシングをかけていくよ!


醤油を主体とした中華風ドレッシング。刻んだ玉ねぎの甘みがよく出ている味わい。


「まぜサラダ」につき、肉味噌とドレッシングを野菜に混ぜ込んでいく。たっぷりある肉味噌だったが、いざ混ぜ混ぜしてみると野菜に対して少し足りないような気も。


見た目はあまり良くないけれど、これにて完成!あとは食べていくだけだ。

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ドレッシングを纏った野菜の新鮮味に、味噌のコクある甘さと程よい辛さが加わり、甘辛な中華風の味わいとなって口の中を満たしてくる。ほんのりと感じられるピリッとした辛みは、とても自然で穏やか。辛みが苦手な方でも全く問題なさそう。

ただ、肉味噌の味はちょっと弱いかな。みずみずしさのある野菜の水分にやられてしまっているような・・・。味が薄まっている感じなんだよね。卵黄ソースに至っては「どこいった!?」ってな状態やね。

あと、なぜだか分からないけど、ちょっとした苦みもついてきちゃってる。どこからこの苦味がくるのか・・・ドレッシングとの相性!?それとも野菜そのものから!?

ひょっとしてナムルかなと思ったけど、苦味になるような材料もないし、少量だからそこまで影響あるとも考えにくい。

原因不明だけど、その苦味がドレッシングと肉味噌を邪魔してくるもんだから、なんだか雑味のある味わいになってしまっている・・・。

ナムルの存在感は薄いけど、キャベツやレタスなどのシャキシャキ感はいい。肉味噌やドレッシングの味も悪くはないはず。ちょっとした苦味のせいで違和感ありまくりなサラダになってしまった・・・。

ほんの少しの苦みだから気にならない方もいるかもしれない。でも僕は気になり出したらもうダメだ。神経質なだけかもしれないが、同じように感じる方もいるはずだ。

それか、この商品だけハズレだったのか・・・!?いや、そんなことはないだろうし、当たりハズレがあったら美味しいかどうかの前に商品としてちょっとヤバイよね。

食べてみた感想

★★☆☆☆☆☆☆☆☆(星2)
※星3=基準点(及第点)

「台湾肉味噌で食べる!」という商品名から、「台湾ラーメン」や「台湾まぜそば」の辛旨な味わいを求めてしまうとしっぺ返しを食らうかなぁっと・・・。

ピリ辛な肉味噌と中華風ドレッシングの味は良いんだろうけど、なぜだか正体不明の苦みを少し感じた。これが肉味噌やドレッシングの味を阻害してくるから、野菜のシャキシャキ食感と新鮮味も台無しになっちゃう。

自分の味覚がバカになってしまったのか、いったい何が原因なのかよく分からないけど、この苦味を感じなければかなり美味しいはず。

個人的にはオススメはできないけれど、好みは人それぞれで千差万別。気になる方は食べてみては!?

実食レビューについて:
個々による味覚、その時の筆者の体調や気分または嗜好などによる不確定要素を含み
、すべての方に当てはまる内容ではありません。あくまでも筆者の一個人の感想と見解だということをご理解ください。

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