セブンイレブン『長芋とオクラの豆腐サラダ』ねばねば具材とシャキシャキ野菜でサッパリといただける夏向きのサラダ

セブンイレブン『長芋とオクラの豆腐サラダ』ねばねば具材とシャキシャキ野菜でサッパリといただける夏向きのサラダ

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セブンイレブンの『長芋とオクラの豆腐サラダ』を紹介していくよ!2019年8月13日に新発売した商品で、価格は278円(税込300円)。

豆腐とねばねば具材を組み合せたサラダ。「長芋、オクラ、リーフレタス、水菜、にんじん、大根、わかめ、ごま」を彩りよく盛付け、さっぱりとした食べ進みのよい仕上がりになっているという。

さっそく実食レビューしていくので、よろしければ最後までお付き合いを。

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セブンイレブン『長芋とオクラの豆腐サラダ』を食べてみた


器はセパレートタイプで2段式。上のトレーには長芋、オクラ、野菜の具材と「だし醤油ドレッシング」が収められている。


下の器には、パックに入った豆腐が1丁。この豆腐だけでもボリュームあるし、野菜もたっぷり。サラダにしてはかなりの食べ応えが期待できる。


メインの器に豆腐をぶっこむ。ヒンヤリと冷たい豆腐で、暑い日にピッタリ。


野菜などの具材を盛り付け、刻み玉ねぎ入りの「だし醤油ドレッシング」をかけたら完成だ。


「だし醤油ドレッシング」は、醤油とみりんをベースに、和風だしの旨みがしっかりと染みている。

さらにニンニクの旨みもあり、トロリとした舌触りの良い蜂蜜の甘さが利いた、サラダにしては存在感のある味わい。

醤油のコクやみりんの甘さを感じながら、まったりとした蜂蜜の甘さもついてくるんだけど、この蜂蜜が隠し味的にドレッシングの味をまとめてくるのだ。

赤唐辛子もドレッシングに入っているようだけど、蜂蜜の甘みと和風だしを活かした旨みのインパクトが強く、辛味はほとんど感じない。


表面にぬるぬるっとぬめり気のある長芋。シャクシャクと歯切れの良い食感を楽しんでいると、なんだか涼し気になってくるから不思議。


オクラのザクザクッとした食感とねばねば感は、まさに夏にはもってこいの爽やかな味わいを楽しめる。胡麻で和えたワカメの磯風もほんのりと。


そして、豆腐も待ち構えていて、かなり食べ応えのあるサラダになっている。

蜂蜜の甘みを活かしたドレッシングとも相性が良く、ただ醤油を付けた冷奴よりも断然美味しい。

意外と蜂蜜と豆腐って合うのかもしれないが、豆腐に蜂蜜のみをダイレクトにかける勇気はないかも。


野菜は「リーフレタス、水菜、にんじん、大根」。オクラや長芋を絡めて食べれば、シャキシャキ野菜とねばねば感が相まって、フレッシュな野菜の旨みが増してくる。

このねばねば具材と野菜、そして甘い醤油ドレッシングがまさに三位一体となり、サッパリと爽快感のあるサラダに仕立てあげてくるのである。

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総評、おすすめ度

★★★★★☆☆☆☆☆(星5)
※星3=基準点(及第点)

長芋、オクラのねばねば具材に野菜たっぷりで、しかも豆腐1丁分もあるから、このサラダだけでけっこうお腹は満たされる。

甘い醤油ドレッシングながらもサッパリといただけ、軽めの食事にしたいときには最適な逸品だ。

税込300円と買い求めやすい価格も嬉しいし、よく食べる食欲旺盛な方なら、お弁当の付け合わせにすれば野菜も摂取できて良さそうやね。

実食レビューについて:
個々による味覚、その時の筆者の体調や気分または嗜好などによる不確定要素を含み
、すべての方に当てはまる内容ではありません。あくまでも筆者の一個人の感想と見解だということをご理解ください。

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