セブンプレミアムゴールド『金のビーフシチュー』味の決め手は7日以上かけて繰り返し煮込み、素材の旨味を凝縮したデミグラスソース

セブンイレブンで販売している、セブンプレミアムゴールドの「金の」シリーズはご存知だろうか。

パンやアイス、ハンバーグなど色々あるんだけど、その中でも『金のビーフシチュー』(税込397円)がすこぶる旨いと、SNSなどのネット上で大好評の様子。

セブンプレミアムゴールドの商品って、どれもちょっといい値段がするため、なかなか気軽に手を出せないのが本音。

この『金のビーフシチュー』は値段に見合う美味しさなのか、期待と不安が渦巻くなか、購入してきたわけだが・・・。

はたして、その美味しさは本物でコスパ的にアリなのかどうか、さっそく実食レビューして見極めていこうかと。

 実食レビューについて:
個々による味覚、その時の筆者の体調や気分または嗜好などによる不確定要素を含み、すべての方に当てはまる内容ではありません。あくまでも筆者の一個人の感想と見解だということをご理解ください。

セブンプレミアムゴールドの『金のビーフシチュー』を食べてみた

そもそも、セブンプレミアムゴールドとは、質の高い上質な原料を、こだわりの技術で仕上げた、セブンイレブンの「最上級のブランド」。

「すべてのお客様にご満足いただける美味しさ」で食卓を豊かにするってのがコンセプトらしい。

そのため、ちょっと高価なこだわりの商品が揃っているんだよね。


このビーフシチューも、セブンプレミアムゴールドの名に恥じない、とことん手が込んだこだわりになっている。

味の決め手になるデミグラスソースは、継ぎ足し製法で7日以上かけて繰り返し牛肉、野菜類を煮込み、素材の旨味を凝縮したらしい。

そこまでこだわることで、電子レンジで温めるだけで手軽に本格的な味を楽しむことができるってわけだ。


作り方はいたって簡単で、電子レンジで温めるか、熱湯で温めるかの2択なので、どちらかお好きな方法で。


電子レンジで加熱して袋をあけると、デミグラスソースの甘い香りがふわ~っと優雅に舞い、食欲を誘ってくる。もうこの香りだけですでに美味しい。


デミグラスの深く濃い味わいは、「絶品」以外の言葉が出てこないほど旨い。

主張の強い甘濃さだけれど、それでもペロッと食べ切ってしまえるので、まったくクドさを感じさせないんだよね。

さすが、7日以上かけて仕込んだデミグラスソースは伊達ではなく、牛肉と野菜の旨味がギュウギュウに詰められており、その洗礼された味の深みにドップリと溺れてしまう。

このデミグラスソース、どういう比喩をしていいのか分からないくらい、お腹も心も満たしてくれる美味しさなのだ。


また、大きめの牛肉をパクッと口へ放り込めば、デミグラスソースの味に次いで感動が押し寄せる。

柔らかくて、噛まなくてもホロホロとほぐれていく、この極上な食感がたまらない。

お肉のなかにデミグラスの上質な甘濃い味がたっぷり染み込んでおり、その旨味が口の中でぶわっと広がっていき、とにかく美味しすぎる。


ジャガイモも柔らかく煮込まれ、ホクホクっとしつつも、しっとり感もあって旨味がハッキリしているね。

これもデミグラスの味がよく染み渡っていて、やっぱり高級感がある品の良い美味しさ。


大きい牛肉とジャガイモのみのシンプルな具材だけれど、食べてみれば納得の美味しさで、敢えてのシンプルさってのがよく分かる。

手間をかけて仕立てたデミグラスソースはさすがの出来栄えで、素材の旨味が凝縮された贅沢な味わいを堪能でき、セブンプレミアムゴールドの品質の高さはさすがってところ。

それほど美味しすぎる逸品であり、とろとろで柔らかい牛肉を味わっていると、高級レストランでビーフシチューを食べているような、ちょっとゴージャスな雰囲気に浸れることだろう。

総評:

★★★★★★★★★☆(星9)
※星3=基準点(及第点)

デミグラスソースが濃いめの味で、しかも甘さがあるから、子供ウケが良さそうな感じ。

もちろん、大人が食べてもとても満足できる上質な美味しさなので、寧ろ子供に食べさせるのは勿体ないと思えるかも!?

今回は、金のビーフシチューのみだったけど、フランスパンのバゲットや白いご飯と一緒に食べたら、めちゃ旨いんだろうなぁって思う。

ご飯にかけてハヤシライスにしていただくってのも大アリ、食パンだったらまるごと一斤イケちゃうかも。

また、デミグラスソースは7日間以上煮込んだってことなので、これって家庭ではほとんど不可能なことだよね。

たとえ、洋食屋だとしても、ここまでするのはかなり手間暇かけて仕込まないといけない。

そう考えると税込397円で、このレベルのビーフシチューを味わえるのって超お得なんじゃないかと。

とにかく言いたいのは、この『金のビーフシチュー』は、素晴らしく旨い!ってことだ。

こちらもおすすめ!

あわせて読みたい

セブンイレブンの『ビーフシチュー』を紹介していくよ!2019年12月6日に新発売した商品で、価格は338円(税込365円)。ジューシーに煮込んだ牛肉、人参、玉葱、ジャガイモを盛り付けたビーフシチュー。じっくり煮込むことで野菜の旨味と[…]

最新情報をチェックしよう!