セブンプレミアム『一風堂 博多ちゃんぽん!』赤丸辛味噌が味の決め手!一風堂の赤丸新味が好きならハマること間違いなしのうまさ!

コンビニブロガーのハルチカ(@haruchika_blog)が、毎日コンビニ商品をご紹介!実際に食べてみて、率直に感じたことをレビューしていくよ!

 

セブンイレブンの冷凍食品『一風堂 博多ちゃんぽん!』という商品をご存じだろうか。

「白丸元味」「赤丸新味」の看板メニューが人気の、超有名ラーメン店「一風堂」とセブンがコラボしたちゃんぽん。

価格は税込386円で、セブンイレブン限定販売。

「長崎ちゃんぽん」ではなく、「博多ちゃんぽん」ということで、ちょっと不思議で変わり種の逸品やね。

「一風堂」の創業当初に振る舞っていた幻のまかないを再現したとのことだ。

黒胡椒練り込み麺に、とんこつ仕込みの濃厚極旨スープがよく絡む、一体感のある味わいになっているという。

ということで、さっそく食べてみることに。

 実食レビューについて:
個々による味覚、その時の筆者の体調や気分または嗜好などによる不確定要素を含み、すべての方に当てはまる内容ではありません。あくまでも筆者の一個人の感想と見解だということをご理解ください。

セブンプレミアムの『一風堂 博多ちゃんぽん!』を食べてみた


中身は、麺と具材が入った袋(具付めん)に、別添の“液体スープ”と“特製赤丸辛味噌”が入っている。


作り方は、パッケージ袋の裏に詳しく記載されているので、その手順に従えばオッケー。

まず、「具付めん」をそのまま皿にのせ、具を上にして電子レンジで加熱する。


レンジで加熱している間に、「液体スープ」をどんぶりに入れ、熱湯250mlを注ぎよくかき混ぜる。

ちゃんぽんらしい味のスープだけど、もっと味を濃くしたかったら、注ぐ熱湯の量を減らしてみてもいいかも。


そして、レンジで加熱した麺や具材をスープにぶち込んだら、いよいよ実食!

見た目は何の変哲もない「ちゃんぽん」だけど、果たして「博多ちゃんぽん」という一風堂スタイルのお味はどうなっているのか!?


一風堂の「博多ちゃんぽん」を完成させるには、この「赤丸辛味噌」がないとね。

そのままでもスープは美味しんだけど、味はほとんど「長崎ちゃんぽん」って感じ。

やっぱり“味変”といった意味でも、一風堂の味を楽しみたいのなら、「赤丸辛味噌」は必ず入れるべし。


味のベースは、こってり感は控えめで、サラリとした口当たりの豚骨スープ。

ほのかに醤油風味もあって、魚介だしの旨味がしっかりと染み込んだ、クドさのないさっぱり系の味わい。

そこに、豆板醤のピリリとした辛味や味噌のコクが加わり、まろやかな豚骨スープの味をキリッと引き締めてくる。

とはいえ、劇的に辛くなるわけではなく、味噌の甘みのあるコクが辛味とともに、豚骨や魚介の旨味とバランスよく絡むイメージかな。

辛味噌と豚骨味の調和が抜群で、この一体感のある味は一風堂の「赤丸新味」っぽさがあるね。


麺は、つるつるっと滑らかで、もちもち食感の太麺。

黒胡椒が練り込んであり、スパイシーな風味と刺激がほんのりと豚骨スープに馴染む。

普通のちゃんぽんとは違い、黒胡椒がスープと混ざらないので、辛味噌の辛味や豚骨味が変にボヤけないのが◎。

ちょっと変わった麺の風味と食感で、ちゃんぽんの麺っていうよりパスタっぽいかなぁ。

スープとも相性が良く美味しいので、こういった麺も大アリってな感じやね。


トッピングされた具は、「炒めキャベツ、もやし、人参、コーン、きぬさや、炒め玉葱、イカ、キクラゲ、かまぼこ」が揃う。

とっても具だくさんで、コレ1食で1/3日分の野菜が摂取できるとのこと。

炒めキャベツと炒めタマネギが香ばしく、イカやキクラゲなどもあって、食感も旨味もたっぷりだ。

具材のバランス、ボリューム感がちゃんぽんらしく、これなら文句のつけようがない満足感を得られるだろう。

これで税込386円なんて、素晴らしすぎるじゃないか。

総評:

★★★★★★★★☆☆(星8)
※星3=基準点(及第点)

野菜たっぷりの具材でイカやキクラゲもあって、とっても食べ応えのあるちゃんぽん。

黒胡椒を練り込んだ麺の風味の良さが特徴的で、スープは「特製赤丸辛味噌」で味変もできちゃう。

冷凍の麺で、これだけ本格的なちゃんぽんを食べられるなんて、もはや言うことはない。

ちかくに「一風堂」の店舗がないって方にとっては、セブンまで出向けば気軽に「一風堂」の味を楽しめるので、こういった商品はとっても有り難いよね。

もちろん、「一風堂」ファンにも納得な味に仕上がっているので、まだ食べたことがないって方にもおすすめしたいかな。

「赤丸新味」派なら、ハマること間違いなしのうまさだよ!

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ぜひチェックしてみてね!

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