セブンイレブン『豚しゃぶとみぞれのサラダ』柚子果汁でサッパリといただける!ご飯のおかず、お酒のおつまみにも合いそうな豚しゃぶサラダ

セブンイレブン『豚しゃぶとみぞれのサラダ』柚子果汁でサッパリといただける!ご飯のおかず、お酒のおつまみにも合いそうな豚しゃぶサラダ

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セブンイレブンの『豚しゃぶとみぞれのサラダ』を紹介していくよ!2019年8月20日に新発売した商品で、価格は370円(税込399円)。

昆布と鰹節のだしで下ごしらえした豚肉のしゃぶしゃぶを盛り付けたサラダ。焙煎ごまゆずポン酢をかけていただくとのことだ。(1食あたり181kcal)

野菜だけでなく豚しゃぶもあるから、ちゃんとしたオカズにもなるし、お酒を一杯ひっかけるのも良さそうやね。

さっそく実食レビューしていくので、よろしければ最後までお付き合いを。

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セブンイレブン『豚しゃぶとみぞれのサラダ』を食べてみた


セパレートタイプの器。上のトレーに豚肉のしゃぶしゃぶ、下のメインになる器にリーフレタス&サニーレタスが盛り付けられ、別添で「焙煎ごまゆずポン酢」がついてくる。


「焙煎ごまゆずポン酢」をかけるタイミングがよく分からないが、とりあえずリーフレタスとサニーレタスの上からぶっかけてみる。


さらに豚しゃぶしゃぶをのっければ完成!

野菜はリーフレタスとサニーレタスのシンプルな構成で、その上に胡麻で和えた豚しゃぶしゃぶ、大根と玉ねぎの粗目なみぞれ、青ネギを盛り付けたサラダだ。


「焙煎ごまゆずポン酢」はその名の通り、ゆずの風味がとっても香しく、ほんのりとした甘みと酸味のある味わい。

醤油をベースにみりんや砂糖で穏やかな甘みを出し、和風だしの旨みで味を調えた仕立て。

たっぷりとふりかかる胡麻の粒々な食感と風味が良いアクセントだ。

なかなか旨みのある醤油ドレッシングだけど、柚子果汁の酸味でサッパリとした後味になって、爽快な和風テイストのサラダをつくり出している。


昆布と鰹節のだしが利いた豚肉のしゃぶしゃぶ。

だしの旨みがしんみりと身体に染みる、優しい味わい。

豚肉の甘みもあって、大根と玉ねぎのみぞれでスッキリ、サッパリといただけ、さらに胡麻のプチプチ感、青ネギの風味もついてくる。


リーフレタスやサニーレタスは新鮮味のあるシャキリとした歯ごたえがいい。

胡麻ドレッシングの旨みと風味がよく利いているから、レタス独特な苦みもあまり出てこなく、これもまた柚子風味でサッパリと楽しめる。

全部食べ終わっても、まだまだ胡麻ドレッシングが残っているので、自分でレタスなどの野菜を足して食べみてもいいよね。

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総評、おすすめ度

★★★★★★☆☆☆☆(星6)
※星3=基準点(及第点)

柚子果汁がしっかりと利き、サッパリとした味わいのサラダに仕上がっていた。

穏やかな甘さと酸味の胡麻ドレッシング、余分な脂分のない豚しゃぶ、清涼感のある大根と玉ねぎのみぞれ、それぞれがサッパリとしつつも旨みがあって食べ応えがある。

豚しゃぶという肉系具材があるから、ただの付け合わせのサラダではなく、メインのおかずにしちゃってもいいし、お酒のお供にも合いそうだ。

実食レビューについて:
個々による味覚、その時の筆者の体調や気分または嗜好などによる不確定要素を含み
、すべての方に当てはまる内容ではありません。あくまでも筆者の一個人の感想と見解だということをご理解ください。

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