セブンイレブン『肉大盛!豚肉うどん』豚肉たっぷりで嬉しい!醤油かえしと出汁の旨味がたっぷり詰まった肉うどん

セブンイレブン『肉大盛!豚肉うどん』豚肉たっぷりで嬉しい!醤油かえしと出汁の旨味がたっぷり詰まった肉うどん

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コンビニブロガーのハルチカ(@haruchika_blog)が、毎日コンビニ商品をご紹介!実際に食べてみて、率直に感じたことをレビューしていくよ!

 

今回は、セブンイレブンの『肉大盛!豚肉うどん』を食べてみることに。価格は490円(税込529円)。

「豚バラ肉、油揚げ、葱」を盛り付けた、ボリューム感のあるうどん。つるみとコシのある麺を使ったとのこと。(1食あたり503kcal)

さっそく実食レビューしていくので、よろしければ最後までお付き合いを。

実食レビューについて:
個々による味覚、その時の筆者の体調や気分または嗜好などによる不確定要素を含み
、すべての方に当てはまる内容ではありません。あくまでも筆者の一個人の感想と見解だということをご理解ください。

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セブンイレブンの『肉大盛!豚肉うどん』を食べてみた


別添の七味唐辛子は、お好みで加えればオッケー。「赤唐辛子、ちんぴ、黒胡麻、けしの実、山椒、あおさ、麻の実」といった内容だ。


セパレート式の器になっており、麺と具材、つゆが別々に入っている。透明のトレーにある出っ張り部分を引っ張れば、トレーが斜めになって麺と具材をスープに盛り付けることができるわけだ。


豚バラ肉、葱、油揚げがたっぷりあるのが嬉しい。「肉大盛!」と掲げた商品名だけあって、肉うどんとして充分なボリュームだ。


ネギは大きめにカットされているので、シャキシャキ食感をよく味わえるのがいい。こちらも大量に入っているし、豚肉や油揚げと合わせて具だくさんなうどんになっている。


つるつるシコシコという表現が合う麺で、コシが強くてのど越しがいい。甘めに仕立てたつゆがよく絡み、とっても味わい深い。


つゆは、醤油かえし、鰹節を前に推し出した味わいで、煮干しダシの旨味も奥に感じ、なかなか凝った仕上がり。

豚肉から染み出た油脂がコクを生み、味に厚みが出てくるね。

それでいて、飲み口はスッキリとしており、和風だしを活かした醤油味の味わいが優しく口の中に広がってくる。


脂がのった豚肉で、肉感のある嚙み応え。つゆの味がたっぷりと染み込んでいて、その甘みが豚肉の旨味と抜群に合う。

豚肉そのものはいい意味でチープな食感と旨味だけど、これがとってもクセになって美味しいんだよなぁ。


油揚げは甘く煮込まれており、しかもつゆの甘さも寄与してくるから、ハンパない旨味がじゅわっと口の中を埋め尽くしてくる。

具材のメインは豚肉だけど、それを凌駕する美味しさがあるね。

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総評:

★★★★★★★★☆☆(星8)
※星3=基準点(及第点)

豚肉たっぷりで、「肉大盛!」の商品名に偽りなしの豚肉うどんになっていた。

醤油かえしと和風だしを主軸としたつゆは、キレがありながらもマイルドな甘味もあり、豚肉の旨味も染みててうまい。

コシのあるうどん麺と出汁を活かした甘めのつゆの仕上がりは、うどん屋で提供される肉うどんと比べてみても遜色はない感じ。

この内容のうどんが490円(税込529円)という価格で食べられるなんて、ここ最近のコンビニ麺の進化には驚かされることばかりだ。

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