【チキンラーメンの冷凍チャーハン】『冷凍 日清 チキンラーメン 金の炒飯』を食べてみたら、ふんわり卵とパラパラご飯の組み合わせが超うまかった

【チキンラーメンの冷凍チャーハン】『冷凍 日清 チキンラーメン 金の炒飯』を食べてみたら、ふんわり卵とパラパラご飯の組み合わせが超うまかった

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日清食品の創業者、安藤百福さんが発明した世界初のインスタントラーメンとして広く知られるチキンラーメン。お湯をかけるだけで手軽においしいラーメンを食べることができるってことで、長年愛され親しまれている。

チキンラーメンといえば、安藤百福さんが即席麺を開発するまでを題材にした、安藤サクラ主演のNHK連続テレビ小説 「まんぷく」は、視聴率が20%を超える人気ドラマになっており、そのおかげかチキンラーメンの売り上げがアップしているとのことだ。

 

そんな話題沸騰中のチキンラーメンなんだけれど、今回はチキンラーメンの元祖鶏ガラスープの味と焦がし醤油の風味で香ばしく仕上げた冷凍チャーハンの『冷凍 日清 チキンラーメン 金の炒飯』にスポットを当ててみる。

冷凍 日清 チキンラーメン 金の炒飯
希望小売価格:オープンプライス
購入価格:225円(税込)、Vドラッグにて購入
内容量:450g
カロリー:200Kcal(100gあたり)
発売地域:全国

 

このチキンラーメンの冷凍チャーハン、2015年から販売されているとのことで、前々から気になってはいたんだけれど、なぜか今まで食べていなかった。もともと取り扱っている店舗が少ないっていうのもあって縁がなかったのかもしれないが、やっと購入して食べるまでに至ったわけで。

というわけで、さっそくチキンラーメン味のチャーハンがどのような味わいとなっているか実食レビューさせていただくので、よかったら最後までお付き合いくだせぇ。

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チキンラーメンの冷凍チャーハン『冷凍 日清 チキンラーメン 金の炒飯』を食べてみた

プリントされている炒飯のイメージが食欲をそそるパッケージ。チキンラーメンのキャラクターである「ひよこちゃん」もちゃんと登場していて、たしかにチキンラーメンの商品だとわかる。

パッケージ右上には、“夜食にオスススメ!”と謳ってはいるが、1袋450gという大盛りな内容量であることから、昼食に食べても腹ペコを満たしてくれるはず。女性なら半分で済みそうだから2食分はあるね。

受験シーズン中に向けての専用パッケージになっているようで、「ひよこちゃん」も受験生を応援。チキンラーメンの炒飯を夜食に、がんばってほしいってことだね。

つくり方はいたって簡単で、電子レンジで温めるだけでイケるし、フライパンで炒めてもいい。会社のオフィスや急いでいるときなんかはレンジでチンして食べたほうがいいけど、個人的にはフライパン調理のほうをオススメしたい。レンジでつくるよりもパラパラのご飯になるし、香りもよくなる。何より自分で料理している気分にもなって、より美味しくいただけるから。

そういうことで、いつもどおりフライパンでつくってみる。炒飯の袋をあけ、すでに熱しておいたフライパンに投入。450gはちょっと多いので半分の225g程度にする。凍ったままの炒飯を油をひかないで炒めていく。

まだ凍ったままの状態。米は国産米で、味付鶏肉、チキンラーメンでは必須の卵、野菜にネギ、生姜という内容。細かく砕いたチキンラーメンの麺も入っているようだが、どこにあるのか分かりにくい。

およそ1/2袋(225g)なので、約4分間炒めればよいとのこと。ご飯がすごくパラパラで炒めやすい。焦がさないように、米と具材を混ぜながら満遍なく炒めていく。そうこうしていると嗅ぎ慣れた鶏ガラの利いた香りがふわっと立ち上ってくる。ようやくチキンラーメンっぽさが出てきたことによりテンションアップ。

お皿に盛りつけて完成。よくある冷凍チャーハンよりも黄色みがある。というか茶色っぽいといったほうがいいのかな。まさにチキンラーメン色に染まっている感じだ。香りも鶏ガラ風味が利いていて、これは期待ができそうである。

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食べてみると、柔らかめのご飯だけれどパラパラで、きちんとした炒飯の味わい。ふわふわの卵がいかにもチキンラーメンらしく、卵の風味と鶏ガラのコクがほんのりと口の中で広がってくる。

味そのものは、チキンラーメンの味が強く主張することはなく、意外とアッサリとしている。塩気のある濃い味じゃないと嫌だっていうのなら、パンチの無さを感じて物足りないかもしれない。しかし、アッサリながらも、焦がし醤油と鶏ガラスープで炒めた香ばしさのある味はきちんと感じられるし、この程よいアッサリ味が飽きのこない美味しさなのだ。

炒飯では定番の鶏肉、卵、ネギという構成の具材。なかでも卵がふんだんに入っていて、チキンラーメン感をグッと高めてくれている。どの具材も小さめで細かいが、ご飯と満遍なく絡んでくるので旨味がシンクロする。とくに卵のふんわり食感と甘みが、パラパラご飯とよく合っていてめちゃうまい。

焦がし醤油と鶏ガラの旨みが優しい味わいで、クセのない親しみやすい炒飯。とくにふわふわの卵とパラパラのご飯が相性良く絡んだ食感がいい。ネギの風味と鶏肉の甘さのある旨味も溶け込み、きちんと美味しい冷凍チャーハンとして仕上がっていると言える。

 

おすすめ度は?(ふつう=星3)
★★★★☆☆☆☆☆☆(星4)

今回の『冷凍 日清 チキンラーメン 金の炒飯』を食べてみたが、卵とご飯の食感が抜群なふつうに美味しい冷凍チャーハンだった。

焦がし醤油と鶏ガラ味はほんのりと利いている程度なので、チキンラーメン感を強く期待してしまうと拍子抜けしてしまうかもしれない。しかしながら、アッサリしつつもチキンラーメン味は感じられるし、卵のふんわり食感とご飯のパラパラ食感がとにかく良いので、一度食べたらクセになってしまう味だろう。

優しいチキンラーメンの味なので、いっそのこと本家のチキンラーメンも一緒に食べてみるといいかもしれない。バランス的に味が合いそうだし、チキンラーメンの炒飯ラーメンセット、なかなかいいんじゃないかな。

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