【強烈なガーリックの旨味】『明星 千里眼 ガーリックまぜそば 大盛』★千里眼の伝説の限定メニューを再現したカップ麺

【強烈なガーリックの旨味】『明星 千里眼 ガーリックまぜそば 大盛』★千里眼の伝説の限定メニューを再現したカップ麺

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東京の駒場にある人気ラーメン店「千里眼」と明星食品がコラボした『明星 千里眼 ガーリックまぜそば 大盛』が2019年2月25日に全国で新発売している。

明星 千里眼 ガーリックまぜそば 大盛
発売日:2019年2月25日
希望小売価格:225円 (税別)
内容量:168g(めん130g)
カロリー:769kcal

「千里眼」は、二郎インスパイア系のラーメン店。二郎系特有のガッツリとした食べ応えのあるラーメンが人気を呼んでいるのだが、限定イベントになると5時間並ぶこともあるような行列ができるほどの超有名店なのだという。

千里眼と明星食品のコラボ商品第4弾となる今回の一品は、限定イベント時でしかお目にかかれない千里眼の伝説の限定メニュー「ガーリックまぜそば ニンニクザンマイコレデモカ!」を再現したもの。昨年2月に発売された「明星 千里眼 ガーリックまぜそば 大盛」をさらに進化させ、麺にもニンニクを練り込み「ガーリックマシマシ」となってパワーアップしての再登場だ。

千里眼名物の「辛い揚げ玉」はそのままに、ガーリックソース、フライドガーリック、ガーリックマヨを織り交ぜたガーリックざんまい仕様となっているようだ。極太麺に絡むガーリック風味が強烈なまぜそばに仕上がっているとのことで、これは食べるのが非常に楽しみだ。

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明星食品『明星 千里眼 ガーリックまぜそば 大盛』を食べてみた

別添品は「あとのせかやく、液体ソース、特製マヨ」の3袋。特製マヨのマヨビームで仕上げるわけだが、これは明星一平ちゃんの専売特許。今回の商品は一平ちゃんではないが、そのイメージは拭えないわけで、千里眼版の一平ちゃんといったところかな。

かやくのキャベツが最初からカップに入っている。麺は、やや平打ちの極太麺となっていて、食べ応えがありそう。

極太麺であることから、湯戻し時間は5分間。しっかりと湯切りをしたら、液体ソースを投入していく。

背脂のオイルを加えた背脂入りガーリックソースとのことだが、脂たっぷりでなかなかオイリーなソース。すでにガーリックの香りがプンプンと強めに漂ってくる。

麺を混ぜてソースをしっかり馴染ませていく。混ぜ込んでいくたびに、どんどん強まってくるガーリック臭。あたり一面に、香ばしいガーリック風味が広がってくるもんだから、食欲を刺激されまくり状態でたまらない。

麺とソースを馴染ませたら「あとのせかやく」を投入。具材は、千里眼名物の辛い揚玉「辛揚げ」、キャベツ、フライドガーリック、ネギという組み合わせ。「辛揚げ」がたっぷりと入っていて、テンションが上がってくるね、これは。

そして最後の仕上げに特製マヨでマヨビーム!これで完成。ガーリック入りのマヨネーズとのことで、さらにガーリック風味が加わり、強烈なガーリックまぜそばに進化するのだ。

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では、千里眼の伝説の限定メニュー「ガーリックまぜそば ニンニクザンマイコレデモカ!」を再現したカップ麺をいただいてみることに。

ニンニク!

ニンニク!!

ニンニク!!!

強烈にニンニクの旨みと風味が襲い掛かってくる!食べ応え充分な極太麺に、ニンニクが激しく利いた醤油たれがよく絡んできて、めちゃうまい。ソースに入っている背脂がガーリックの強い旨味を出し、ガーリックマヨがさらに追い打ちをかけるようにガーリック風味のあるコクを加えてくる。さすが二郎インスパイアの店が織り成す味で、ガツンとくる強烈なニンニク感だ。

そして、赤い揚げ玉「辛揚げ」は、なかなかの辛さとなっていて、ニンニク風味をピリッとした辛味で引き締める。唐辛子系の辛味だが、激辛ではなくピリ辛レベルなので食べやすい。麺と「辛揚げ」を絡めて食べると、ニンニクの強い旨みと適度な辛味の刺激をまとめて楽しめるのだ。

麺は弾力が強く、力強さのある食べ応え。麺のもちもち感と「辛揚げ」のカリカリとした歯ごたえが合わさった食感が面白い。このもちもちでカリカリな食感がスナック的で、まさに「コレデモカ!」というニンニクの強い味と風味が絡むことで飛び抜けたジャンキーさとなっている。これがまた食べていると気持ちがいいのだ。

 

おすすめ度は?(ふつう=星3)
★★★★☆☆☆☆☆☆(星4)

今回食べてみた『明星 千里眼 ガーリックまぜそば 大盛』は、もちもち食感の極太麺に、ニンニクの旨味と風味がよく絡んだ食べ応えのある“まぜそば”となっていた。

ニンニクが激しく利いた麺の旨味と、「辛揚げ」の辛味がよくマッチしている。その味わいはまさに強烈なニンニク風味とピリ辛感で、これ以上にないジャンキーなカップ麺が味わえることができる。

かなりニンニクが強いので、人と会う予定がある前には食べるのを控えたほうが無難かな。それだけ突き詰めたジャンクな仕上がりだったので、ガッツリしたカップ麺を食べたいのなら超オススメな一品なのは間違いがない。気になる方はぜひお試しを。

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