「がんばれ!受験生」シリーズ2018★マルちゃん『麺づくりあんかけ醤油』を食べてみた

「がんばれ!受験生」シリーズ2018★マルちゃん『麺づくりあんかけ醤油』を食べてみた

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東洋水産の「マルちゃん がんばれ!受験生」シリーズは、志望校合格に向けて頑張る受験生とその家族を応援することをコンセプトにしたカップ麺シリーズです。

受験シーズンに合わせて毎年この時期に発売しており、今年で10回目となるシリーズということだそうで、今回は「まろやかカレーうどん」、「麺づくり あんかけ醤油」、「俺の塩 塩バター風味」、「ホットワンタン 洋風コンソメ」の4品が2018年12月31日に新発売となっています。

 

いつも実食レビューしている商品を購入しているスーパーには「ホットワンタン 洋風コンソメ」だけ何故か置いてなかったので全品揃ってはいませんが、まずは「麺づくり」の「マルちゃん がんばれ!受験生」バージョンである「あんかけ醤油」からいってみましょう。

 

こちらがその『麺づくり あんかけ醤油』。

購入価格は116円(税込)。スーパーセンターオオクワでゲットしました。

 

マルちゃんのカップ麺を食べて「合格の鐘をならそう!」っていうコンセプトとのこと。

「キーンコーンカーンコーン♪」っていう音には、鐘の「コーン♪」と具材の
「コーン」がかかっているらしいです。新発売となった4品すべての具材に「コーン」を使用しているみたい。

 

受験生の応援をコンセプトにした商品で、受験勉強の合間でちょっと一息、小腹が空いたらマルちゃんのカップ麺を食べてまた頑張ろうってことなんでしょうけど、受験生とはまったく関係のない僕ですが食べちゃいます。はい、すみません。

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コーンたっぷりのあんかけ醤油スープの麺づくり

受験の合格発表で春を感じるピンクを基調とした華やかなパッケージがひと際目を惹き、商品棚でも目立っておりました。

 

油揚げ麺を使用していても289kcalという低カロリー。

受験勉強ではなく、ふつうに夜食で食べても安心なカロリーになっています。

 

フタをあけて中身を取り出してみると、別添品が3つ入っています。

かやく、液体スープ、後入れ粉末スープの3袋です。Wスープとなっており、どちらも後入れタイプになります。

 

かやくを投入。

コーン、チンゲン菜、卵、ニンジンという内容です。 合格の鐘を鳴らすイメージのコーンは多め。

 

熱湯で4分間。

カップラーメンって3分間の湯戻し時間がほとんどですけど、麺づくりの麺は芯がしっかりしているので長めになっています。

 

液体スープはフタの上で温めてほぐしておきます。もうこれは昨今のカップ麺では定番のおこない。

液体と粉末のWスープはどちらも後入れ。

4分間経ったら、まず粉末スープを加えます。これでスープにとろみをつけるようです。

次に液体スープを加えますが、すごい醤油の香ばしさが鼻につきますね。

スープを馴染ませ、麺をほぐしたら完成!

あんかけ醤油の良い香りが漂い、これは期待のできそうな仕上がり。チャーシューなどの肉系具材がないので迫力にはかけますが、麺づくりはその名のように麺で勝負していますから、麺とスープのバランスに注目したいですね。

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あんかけ醤油の麺づくりを食べてみた

鶏ガラの中華そばを思わせる透き通った綺麗なスープ。

あんかけ醤油スープということですが、とろみはスッキリとした醤油味を惹き立てるような効き具合。

 

あんかけの甘さもあるけれど、野菜の甘みがうまくミックスされた自然な甘みが特徴的で、なんだかホッとしてくる優しい味わいですね。

オイスターソースもさりげなく酸味をもたらしてくれていており、スッキリした醤油味にキレを加えてくれています。

あんかけがしっかりとスープの熱気を閉じ込めてくれるので、最後まで熱々の状態でいただけるのは、この寒い季節にはありがたいことです。

夜食で食べれば身体が温まって活力注入!元気が出てもうひと頑張りできちゃうかも!?

 

そんなあんかけ醤油スープにもキッチリと合わせてくる麺づくりの麺。

細麺だけれど芯がしっかりとしており、歯ごたえはまるで生麺のよう。ツルッとすすれて喉越しの良さは相変わらず素晴らしいですね。

個人的には規定の湯戻し時間4分よりも長めの時間をオススメしたいですね。2分程度延長して6分から7分の湯戻し時間にしたほうが、より自然な感じの生麺食感になりますから。人によって好き好きはあるかもしれませんが、ぜひお試しいただければ。

 

トッピング具材はコーン、チンゲン菜、卵、ニンジンっていう中華料理っぽさのある構成。

何よりもコーンが目立ちますが、甘みがしっかりとあってあんかけ醤油の甘みともマッチしています。肉系具材はないですが、これだけコーンたっぷりなので満足できますね。

スッキリとしたあんかけ醤油で夜食にぴったりな優しい味わいの麺づくり

今回の麺づくり、ちょうどいい“とろみ”のついたあんかけ醤油スープと、もともとクオリティの高さを誇る麺がうまくマッチした味わいを魅せてくれていました。

受験勉強のお供にっていうコンセプトですが、食べやすいスッキリとしたあんかけ醤油なので受験生ではなくても夜食にオススメですね。

肉系具材は入ってはないけれど、コーン尽くしの一杯で、食べた後の満足度も高いです。期間限定ではなくレギュラーにあっても違和感のない仕上がりの麺づくりになっているんじゃないでしょうか。

「がんばれ!受験生」シリーズ★マルちゃん『俺の塩 塩バター風味』を食べてみた

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