【コンビニ限定】エースコック『超スーパーカップ1.5倍 鴨だし香るワンタン塩ラーメン』を食べてみたら、おそろしいほど鴨だし際立つ絶品な塩スープの一杯だった

【コンビニ限定】エースコック『超スーパーカップ1.5倍 鴨だし香るワンタン塩ラーメン』を食べてみたら、おそろしいほど鴨だし際立つ絶品な塩スープの一杯だった

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エースコックのコンビニ限定カップ麺「超スーパーカップ1.5倍」シリーズから『(コンビニ限定)超スーパーカップ1.5倍 鴨だし香るワンタン塩ラーメン』が2019年3月18日より新発売している。希望小売価格:205円(税抜)、カロリー496kcal。

「超スーパーカップ1.5倍」シリーズは、“スーパー”の前に“”がつくほど高品質な「スーパーカップ」とのこと。商品名にもあるように、“コンビニ限定”のカップ麺となっている。

今回の新作は、「」をテーマにした塩ラーメンとなっており、“鴨だしが香る塩スープに食べごたえのあるワンタンを入れた、満足感のある一杯”となっているとのことだ。果たして、「スーパーカップ」よりも超(スーパー)な「スーパーカップ」のリッチな旨さがどうなっているのか、さっそく食べてみることに。

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【コンビニ限定のカップ麺】エースコック『超スーパーカップ1.5倍 鴨だし香るワンタン塩ラーメン』を食べてみた

別添品は「液体スープ、かやく」の2袋。“液体スープ”はできあがりの直前で、“かやく”は先入れとなる。

麺は丸刃の油揚げ麺。見覚えのある「スーパーカップ」の食べ応えのある麺に、“かやく”はラーメンの人気具材であるワンタンが中心の構成で、そのほかにメンマ、ネギが揃う。

熱湯注いで3分経ったら、後入れの“液体スープ”を投入だ。鴨だしの香りなのか、ほんのりと優しい甘さのある風味がふわっと立ち上がってくる。すごくいい香りで食欲が刺激されまくりなのだが、ラーメンというよりも鴨だしの利いた蕎麦っぽい香りやね。さっそく食べてみるが、まずはスープからひと口飲んでみると・・・

鴨だしがめちゃくる!鴨と鰹をベースにした出汁なのだけれど、思い切り前に出てくる鴨だしの旨みに、柔らかい鰹の風味がほんのりとのっかってくる味わい。「主役はオレ」と言わんばかりに鴨が目立っており、鰹は完全に惹きたて役といった印象。

鴨だしを活かしたスープ(つゆ)は、醤油ベースの鴨蕎麦やラーメンばかりで、塩スープと鴨だしの組み合わせはめずらしいんだけれど、これがなかなかイケるじゃないか。塩味のスープのアッサリ感と鴨だしの濃厚な旨味を合わすことで、コッテリとした鴨の旨味がさらに際立つのだ。

スープの表面には油脂がたっぷり浮いているのが目に見て取れる。なかなかオイリーで、スープを飲めば唇のまわりに脂っぽさが残るほど。鴨から抽出された鶏油と思われるが、これがまた強いコクをスープに加えてくるので、鴨だしとともに強烈な鴨の旨味と香りをつくりだしてくる。この妥協のない鴨づくしのスープ、まさに「超スーパーカップ」といった力強さ。これだけガツンとくる鴨のこってり感なのに、クドさはなく、寧ろ後味は驚くほどスッキリしている。

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麺は「スーパーカップ」と同じ麺を使用しているようで、中太の丸みを帯びた油揚げ麺となっている。やや柔らかめな弾力と滑らかさのある麺になっていて、大盛サイズの麺量90gということからも食べ応えが充分にある。

アッサリな傾向にある塩スープといえども、トコトン鴨だしが利いている塩スープなので、その旨味はかなり強い。そんなスープと合わせることは、「超スーパーカップ」の麺には造作もないことのようで、スープとの相性はバッチリ。最後まで美味しく鴨だしの活きた塩スープの味わいを、麺の旨味とともに楽しめる。

トッピング具材は、「ワンタン、メンマ、ネギ」といった内容。チャーシューではなく、敢えてのワンタンなのだろうか、確かにこの塩スープだと肉よりもワンタンを食べたくなる。これはナイスなチョイスだと声を大にして言いたい。

ワンタンは3つ入っている。中身は餡がたっぷりってわけではないけれど、そんなことはどうでもいいくらいに皮がうまい。プルプルっとした弾力で、もっちり食感がクセになりそう。鴨の旨味を存分に含んだ塩スープがワンタンの中身に浸透していて、餡と一緒に口に放り込んでみると、ちょっとした小籠包を食べているような感覚。口の中でワンタンとスープの旨味がじゅわっと広がってきてたまらない。

メンマもけっこうな量が入っている。カップ麺のものにしては大きめで厚みもある。コリコリした嚙みごたえ、メンマの香りもきちんとあってスープの味を盛り立てている。あとはネギだが、これもなかなか大きめで厚みがあり、カップ麺らしからぬネギの食べ応えを得られていい。

 

おすすめ度は?(ふつう=星3)
★★★★★★☆☆☆☆(星6)

エースコックの『(コンビニ限定)超スーパーカップ1.5倍 鴨だし香るワンタン塩ラーメン』を食べてみたが、鴨だしが強烈に利いた塩スープで、コッテリとした鴨の旨味ながらも、塩スープならではのアッサリ感も兼ね添えた味わいが印象にのこる一杯だった。

麺とスープのバランスはとてもよく、ラーメンでは人気のある具材のワンタンを筆頭に、メンマやネギのトッピングもなかなか良かった。高品質の「超スーパーカップ」の名は伊達ではなく、そんじょそこらの大盛カップ麺とは一線を画した美味しさと満足感を得られる仕上がりだと言える。

商品名にあるように、コンビニ限定での販売となっているのだけれど、もしどこかのコンビニに寄ることがあったら、ぜひ手に取っていてほしいオススメの一杯だ。

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