エースコック「五目中華焼そばモッチッチ オイスターソース仕立て」★美味しい野菜がたっぷりの五目中華焼きそば

エースコック「五目中華焼そばモッチッチ オイスターソース仕立て」★美味しい野菜がたっぷりの五目中華焼きそば

今回は、エースコックの「五目中華焼そばモッチッチ オイスターソース仕立て」を食べてみたいと思います。
まるで生麺のようなモチモチとした食感の真空仕立て麺が魅力である「焼そばモッチッチシリーズ」の新商品で、2018年6月4日に発売しました。

僕は今回の新発売の商品も当然ながらそうですが、「モッチッチ」ってまだ食べたことないんですよね。
聞くところによると、「真空仕立て麺」が油揚げ麺なのに、かなり本格的に生麺っぽくってイケてるとか。

カップ焼そばの新しいスタンダードといわれて大人気だという「モッチッチ」の新作、楽しみです!
 

 

スポンサーリンク

エースコック「五目中華焼そばモッチッチ オイスターソース仕立て」を食べてみた

焼そばモッチッチの特長である「真空仕立て麺」のキャッチフレーズは“まるで手づくりのあの焼そば”。

油揚げ麺であるにもかかわらず、家庭で調理したいつもの焼きそばみたいに、もちもち食感な麺が楽しめるといいます。

 

「五目中華焼そばモッチッチ オイスターソース仕立て」その中身は!?

別添されているのは調味だれ(オイスターソース)の1袋。
食べる直前にかけます。

 

“キャベツ”、“ニンジン”、“キクラゲ”、“玉ねぎ”、“ねぎ”と五目焼きそばということで、具材は種類が豊富ですね。

「おーこれが真空仕立て麺ってヤツか」
どう見ても間違いなく油揚げ麺です。
これが生麺の食感になるっていうんだから感動ものです。

 

商品概要

商品名:五目中華焼そばモッチッチ オイスターソース仕立て
発売日:2018年6月4日
発売地区:全国
麺タイプ:油揚げ麺
スープ:なし(湯切りタイプ)
かやく:キャベツ、ニンジン、キクラゲ、玉ねぎ、ねぎ
別添:調味だれ
内容量:100g(麺85g)
定価:180円(1食/税別)

栄養成分表示1食(100g)あたり

カロリー:401kcal
たんぱく質:8.6g
脂質:12.4g
炭水化物:63.7g
カルシウム:232mg
食塩相当量:4.3g

 

「真空仕立て麺の五目焼きそば」さっそく作ってみた

熱湯いれて5分間待ちます。
湯切りをしっかりしてオイスターソースをかけたら完成や!

五目焼きそばってことなんで、野菜がたくさんあっていいね。
オイスターソースの甘いまろやかな香りが、麺や野菜と絡み合って、中華らしさを感じる風味になっています。

 

おそるべし!真空仕立ては「もちもちチルド麺」

食べた瞬間、「なんやこれはぁ~!!!」ってなりました。

いや~チルド麺そのまんまやね。
いつもの家でつくる焼きそばの味です。

これホントに油揚げ麺なんやろか。
ノンフライ麺じゃなくて!?

もちもち食感といい、見た目のツヤツヤ感、香りも食べてもやっぱりチルド麺そのもの。
湯切りするときにみられる油揚げ麺の独特な匂いもすることもなくて、麺に新鮮味があります。
すごいもんやなぁ~感動した!

“オイスターソース仕立て”ということですが、そんなにソースの味は強くはなくて、すっきりした味わいです。
ソースが控えめな分、麺の味と食感が際立たちますね。

 

トッピングはどんな感じか

具材は、“キャベツ”、“ニンジン”、“キクラゲ”、“玉ねぎ”、“ねぎ”が入っています。
肉系の具材がないですが、野菜はけっこう多めです。

とくに“キャベツ”がたくさん入っていて、シャキシャキな食感が美味しかったですね。
“キクラゲ”も多めにあって、“ニンジン”、“玉ねぎ”、“ねぎ”とともに、中華焼きそばらしさを表現しています。

これだけの具材が揃っているのは嬉しいんですが、家庭で作る焼きそばってことなら、豚肉もほしいですね。(贅沢言い過ぎ)

 

控えめな甘さのオイスターソース★チキンベースに魚介やシイタケの旨味を利かせた中華焼そばだれ

「オイスターソース仕立て」と謳っていますが、オイスターソースの存在はそれほど強くもなく、控えめな感じです。
チキンがベースに、オイスターやエビの旨味を加えたもので、魚介やシイタケの風味もあってやさしい奥深い味わいのソースになっています。

今回のオイスターソースは、ほんのり甘めな味に、魚介やシイタケの風味をほんわかと感じられ、たくさんの野菜の味わいも相まって中華らしさがしっかり出ています。
「麺」の美味しさをより惹きたてる控えめな存在ですが、なかなか美味しい味わいのソースです。

カップ焼きそばって、おもいっきりソースを利かせた豪快な味付けが美味しいってのもあるんですが、「焼そばモッチッチ」の特長である「真空仕立て麺」の食感と味を最大限に生かすには、あまり前へ前へと主張してくるソースではなく、今回のような落ち着いた味わいをもつソースが合いますね。

 

まとめ

エースコックの「五目中華焼そばモッチッチ オイスターソース仕立て」を食べてみましたが、なんといっても「真空仕立て麺」にはかなり衝動が走りましたね。

なんなんでしょうかね~あのチルド麺っぷりは。
油揚げ麺があそこまで変貌するとは・・・めちゃすごいことです!

ちょっぴり甘めで魚介とシイタケの風味が感じられる落ち着きのあるソースは、中華らしさをしっかり演出し、麺の美味しさをより一層楽しませてくれます。

食べきれるお手軽サイズで、カップ焼きそばにしては低カロリーでもあり、なんといってもモチモチ食感がたまらなく美味しい「真空仕立て麺」の野菜たっぷり五目中華焼きそば。

女性を中心に大人気ってのも納得できるすごく美味しい焼きそばですね。

かなりオススメなので、気になるかたは是非ご堪能あれ!
 

 

カップ麺カテゴリの最新記事